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O maior  benefício do chocolate é fornecer energia ao organismo. Além de ser extremamente saboroso, pode ainda ser um grande aliado na perda de peso e um excelente combustível para a melhora do desempenho físico. Se o seu desejo é manter o peso ou perder uns quilinhos, é importante saber selecionar o tipo de chocolate a ser ingerido, quanto mais cacau o chocolate tiver, mais benefícios há para a saúde. Sendo assim, os benefícios do chocolate meio amargo e negro são maiores que os dos chocolates comuns, porque ajudam a diminuir as doenças cardiovasculares, por exemplo. Esses chocolates são ricos em antioxidantes e possuem menos gorduras e calorias. Prefira sempre os chocolates com pelo menos 40% de pó de cacau em sua composição, os chamados chocolates meio amargos, esses possuem menos leite e açúcar. Os grãos de cacau são conhecidos por terem mais de 300 compostos saudáveis. Algumas delas incluem, feniletilamina, teobromina, e muitos polifenóis como os flavonóides. O cacau também contém muitas vitaminas e minerais, tais como o Potássio e Cobre que ajudam a melhor a saúde cardiovascular. Também contém ferro que transporta oxigênio através do corpo e o cálcio e o magnésio que são necessários para que os principais órgãos funcionem corretamente.

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